이번시간은 김빠진 맥주를 활용하는 방법에 대해 살펴보는 시간을 가져보도록 하겠다. 이걸 알면 절대 버려선 안되는 소중한 '자원'임을 알게 될 것 이다. 1. 바삭바삭한 튀김 만들기 튀김옷을 만들 때 맥주를 약간 넣으면 바삭바삭하게 튀겨진다. 또한 매운탕을 끓일 때도 맥주를 넣어보세요. 물로 끓인 매운탕보다 더 깊고 담백한 맛을 낼 수 있다. 2. 돼지고기 잡냄새 / 생선 비린내를 제거 고등어나 꽁치, 고기등 비린내가 많이나는 생선이나 고기는 맥주에 10분쯤 담가 줘. 비린내가 말끔하게 없어진다. 꺼낸 후에는 마른 행주나 키친 타월로 물기를 닦아내고 조리를 하면 된다. 삼겹살을 구워먹을때도 유용해요. 맥주나 김빠진 맥주를 이용하면 집에서도 냄새 안 나는 삼겹살을 먹을 수가 있다. 그릇에 맥주를 담고 돼지고..